L’ Associazione Culturale La Cucina di Pamela è una vera e propria Scuola di Cucina, nasce dall’idea di conservare, mantenere e diffondere uno dei patrimoni che più il mondo ci invidia, la cultura enogastronomica. L’Italianità è quasi sempre legata ai gusti ed ai sapori delle nostre cucine da nord a sud, ogni regione, provincia o comune ha i suoi piatti tipici e ognuno detiene tradizioni e storie culinarie che si tramandano di generazione in generazione con legami fortissimi al territorio. Il mondo moderno rischia di minare questo patrimonio, il lavoro, la mancanza di tempo, la frenesia stanno mettendo a dura prova le nostre tradizioni secolari ed i più giovani sono addirittura attratti dalle sirene delle grandi multinazionali del cibo veloce, sorretto certamente da un marketing molto efficace ma lontano dal nostro essere italiani, conservare quindi la nostra cultura è e sarà assolutamente fondamentale. L’esperienza maturata in una gastronomia, la passione per la cucina e l’amore per la tradizione ci hanno spinti ad aprire questa scuola di cucina. Il nostro motto è, LE RICETTE NON BASTANO, la manualità, l’occhio, le accortezze e le malizie sono fondamentali per la riuscita di una buon piatto. Deliziare i propri famigliari, gli amici o i parenti con qualcosa di fatto con le proprie mani, da grandi soddisfazioni. Le lezioni hanno la durata di 3/4 ore, sono tematiche e si può decidere di partecipare a tutte o a quelle che più interessano. Il numero massimo di partecipanti per lezione è di 6 persone, ognuna delle quali ha la sua postazione di lavoro, l’attrezzatura e gli ingredienti saranno forniti dalla scuola. In quest’ottica e in quella di diffondere le nostre culture e tradizioni La Cucina di Pamela, grazie alla perfetta conoscenza della lingua Inglese da parte della docente, propone anche corsi/dimostrazioni oggi dette COOKING CLASS a gruppi di turisti stranieri affascinati dalle nostre magnifiche terre dense di storia e di cultura.

 
La scuola organizza due corsi la settimana, il martedì ed il giovedì dalle 19:00.

La Cucina di Pamela - Monselice - Tel. 0429781681 - pamela@lacucinadipamela.it

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