24 edizione il 24 ottobre: anteprima della 24esima edizione Merano Wine Festival ad Expo 2015 lo scorso sabato 24 ottobre. La prestigiosa manifestazione altoatesina, vetrina delle eccellenze vinicole italiane e non solo quelle, è in dirittura di apertura (dal prossimo 5 novembre al 10 www.meranowinefestival.com). 2Il patron ideatore della manifestazione, Helmut Kocher di Gourmet’s International ha illustrato nella presentazione meneghina alcuni punti salienti della prossima manifestazione. Ha avuto anche la voglia di giocare con gli intervenuti proponendo una forma divertente di degustazione alla cieca: ha infatti invitato ad indossare una mascherina nera per coprire gli occhi e farsi condurre in un viaggio sensoriale, privato della vista, per cercare di cogliere profumi e sentori di due specialità vinicole altoatesine proposte alla degustazione: gewurztraminer e lagrein. 1Helmut ha stimolato anche la curiosità dei partecipanti suggerendo che in una degustazione alla cieca come questa a volte può essere difficile distinguere tra un rosso lagrein sudtirolese da un siciliano nero d’avola : come se fra i due ci fossero delle misteriose affinità. Una tra le persone intervenute alla presentazione è andata oltre nella similitudine sollecitando non solo una similitudine di vini, ma anche una sintonia di genti. La stessa, altoatesina DOC, ha infatti ipotizzato che tra genti della Trinacria e genti del Sudtirolo ci sia una sintonia che gli abitanti dell’Alto Adige non creano così facilmente con altre popolazioni. “Somiglianza di vini ed affinità di genti” potrebbe essere lo slogan di un potenziale gemellaggio tra questa parte del sud Italia ed il sud Tirolo. La presentazione ad Expo è stata anche l’occasione per fare il punto su alcuni aggiornamenti del programma della manifestazione meranese. E’ stato poi interessante scoprire come il nuovo catalogo del MWF sia consultabile mediante un’applicazione di realtà aumentata che porta ad un vero e proprio viaggi un tre dimensioni. Ancora è utile sapere che venerdi 6 novembre si terrà l’anteprima di Fish&chef 2016, la prestigiosa manifestazione degli chef stellati sul Lago di Garda. Sul sito della manifestazione tutto il ricco programma con dettagli e costi.3

Davide Biasco